Seit nunmehr sieben Generationen und über 200 Jahren sind wir mit frischem Fisch für unsere Kunden da. Schon 1804 wurde der Fisch von Maria Elisabeth an die in Celle stationierten Franzosen verkauft. Seitdem wurde der Betrieb von Generation zu Generation weitergeführt.
Zurzeit verkaufen wir, Petra und Hans-Friedrich Nölke, jeden Freitag und Samstag unseren frischen Fisch an der Aller. In unserem traditionellen Steinofen räuchern wir Aale, Forellen und Lachsforellen. Saisonal bieten wir auch geräuchertes Karpfenfilet an. Für Ihre Feierlichkeiten bereiten wir Ihnen gerne köstliche Fischplatten nach Ihren Wünschen. Saisonal haben wir auch frische Fischbrötchen im Angebot.
Zum Grillen und Braten bekommen Sie bei uns frischen Aal, Forelle und Lachsforelle. Probieren Sie auch unsere gebeizte Lachsforelle und Forelle in Kräuteressig. Saisonal bieten wir auch frischen Karpfen und Schleie an.
Fischereibetrieb Nölke
Fritzenwiese 51, 29221 Celle
E-Mail: fam.noelke@gmx.de
Telefon: 05141 908527
Mobil: 0160 4171648
Öffnungszeiten: Fr. 9–18 Uhr, Sa 9–13 Uhr